私はここから車で1時間くらい離れた上伊那で生まれました。
そこにはお父さんの田んぼがあります。
毎年、家族みんなで田植え、稲刈り、ハゼかけ、そして脱穀をします。
天竜川の水で育ち天日干ししたお米(コシヒカリ)は、少し甘みがあって本当においしいです。
モミのまま保存して必要なだけ精米してお出ししています!^ ^
のんびりした生活に憧れていたお父さんがある日、「田舎らしい田舎に住む!」と一言。
そして茅野にお引越し。
父は、やったことがない野菜作りを始め、私もお手伝い。
「あ〜〜、楽しいな〜(-.-;)」
‘ちぽのカフェ’ の野菜は、家族で作った野菜❗️朝どり野菜‼️
サラダは新鮮な野菜でイッパイ!
おいしいですよ〜(^.^)
メイン料理、ライス(自家栽培のコシヒカリ)、スープ、サラダ(自家栽培野菜がいっぱい)、デザート(特製プリン)、ドリンク のセットです。
※ドリンクは、おかわりできます。
ランチは魚料理、肉料理。2種類のお料理からお選びください。
メニューは日替わりで、いろいろなお料理をお出ししております。
リクエストがございましたら、お早めにお知らせください。「今週のランチ」で公表する前でしたら、できるだけご希望に沿えるようにいたします。
おかわりが何回でもできます。
最初にオーダーされたドリンクと種類が違ってもかまいませんよ〜。
(^。^)
食事の後はお好きな飲み物を飲みながら、ゆっくりお過ごしください。
コーヒー豆専門店の豆を挽いてお出ししております
「アールグレイ」をベースに、オレンジやレモンの皮と矢車菊の花を加わえたフルーティな紅茶です。
アイスコーヒー・アイスティー・ウーロン茶・オレンジジュース・ぶどうジュース・リンゴジュース・日本茶もございます。
チポ特製のプリンです。
おいしいですよ。
のんびりお過ごしください。